polysacharidy
Organická chemie
Glykany – složené cukry, kombinace jedenácti nebo více monosacharidů, vzájemně vázaných glykosidovou vazbou (škrob, celulóza, glykogen ). Hydrolýzou se rozkládají na své cukerné složky.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
22. 4. 2024
Autor: -red-
Odkazující hesla: akrylamid, aminoskupina, chrupavka, hemicelulózy, hyaluronidasa, L-arabinosa, Rudolf Bretschneider, škrob, tuberkulín.