glykogen

Biochemie

[Glykogén, řečtina], polysacharid na bázi glukózy, označovany též jako živočišný škrob. Je zásobárnou glukózových zbytků, například v játrech a svalech. Syntéza a odbourání glykogenu probíhají odlišnými metabolickými dráhami. Rovnováha mezi rychlostí enzymové syntézy a enzymového odbourání glykogenu v játrech je řízena hormony adrenalinem a glukagonem.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 26. 9. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: ergastické útvary, glukagon, glykosidy, polysacharidy.