koriandr

Botanika / Potravinářství

[Řečtina], Coriandrum – rod dvouděložných rostlin z čeledi miříkovitých. Známy 2 drnhy. Koriandr setý, Coriandrum sativum, jednoletá 60–100 cm vysoká bylina s větvenou lodyhou, původ v mediteránní oblasti, se pěstuje pro plody používané jako koření.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 29. 6. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: aromatické rostliny, džin, garam masala, kari, koření, tandoori masala.