džin



[Angličtina], gin – neslazená, případně jen nepatrně slazená lihovina. Vyrábí se většinou z jemného lihu průtahovou destilací jalovčinek a dalších aromatických přísad (drog), například semen koriandru, oddenků angeliky, puškvorce, kosatce, lékořice, hořkých mandlí, kůry hořkých a sladkých pomerančů.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 6. 8. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: gin fizz, grog.