kofein

Organická chemie

[Kofeín, arabština], alkaloid obsažený v semenech kávovníku, Coffea, v listech čajovníku, Thea, a v semenech koly. Používá se v lékařství, do nápojů. Krátkodobě povzbuzuje organismus. Káva bez kofeinu se získává extrakcí kofeinu ze semen kávovníku, většinou dichlormethanem.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 10. 1. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: antagonismus, káva, maté, paulinie, tonik, yoco.