palačinka

Potravinářství

Tenká usmažená vrstva těsta, podává se jako sladké (s marmeládou, povidly, čokoládou, zmrzlinou, čerstvým nebo kompotovaným ovocem, šlehačkou, tvarohem, jogurtem) nebo slané (se špenátem, sýrem, rajčaty, česnekem, cibulí, houbami, slanou pomazánkou) jídlo. Vyrábí se z mouky a vody, případně vajec, mléka, tuku, cukru, ovesných vloček.

Vytvořeno: 6. 9. 2006
Aktualizováno: 6. 9. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: palačinkárna.