fosfolipidy



Organická chemie / Fyziologie
[Řečtina], fosfatidy – složené lipidy, estery vícesytných alkoholů s mastnými kyselinami a kyselinou fosforečnou. Mezi fosfolipidy patří například lecitiny, kefaliny, sfingomyeliny. Fosfolipidy jsou obsaženy například v nervové tkáni, v rostlinných semenech. Jsou základními složkami biomembrán.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 11. 7. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: cholin, estery, kefaliny, podmáslí.