cibule

Botanika

botanika, [němčina < latina] botanika a) bulbus – velmi zkrácená bazální část stonku (podcibulí), omezeného růstu, nesoucí hustě nahloučené zdužnatělé šupinovité listy (někdy pouze jeden list, například u sněženky), nebo pouze pochvy listů (šupiny), v nichž jsou uloženy zásobní látky, například u lilie, česneku; b) cibule obecná (kuchyňská), Allium cepa, dvouletá rostlina z čeledi liliovitých, původem z Přední Asie, pěstovaná jako cibulová zelenina palčivé chuti obsahující silice a fytoncidy; c) cibule šalotka viz šalotka; d) cibule vytrvalá (zimní), Allium fistulosum, vytrvalá rostlina z čeledi liliovitých původem ze Sibiře, pěstovaná jako cibulová zelenina pro nať, používanou do polévek; e) cibule perlová (perlovka) viz rokambol; f) cibule mořská, Drimia maritima, původem z mediteránní oblasti, obsahuje v cibuli jedovaté glykosidy a saponiny.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 19. 10. 2020
Autor: -red-

Odkazující hesla: česnek, cibulová zelenina, kořenohub, krytonosec, rokambol, sadba, stonek, zelenina.