terpeny
[Řečtina], terpenoidy – skupinové označení uhlovodíků, alkoholů, aldehydů, ketonů, kyselin i jiných typů látek, které jsou velmi rozšířené v rostlinách a jejichž základem je nenasycený uhlovodík isopren C5H8. Patří proto do širší skupiny isoprenoidů. Podle počtu isoprenových jednotek se terpeny dělí na monoterpeny (C10), seskviterpeny (C15), diterpeny (C20) až polyterpeny například kaučuk, gutaperča. Mono- a seskviterpeny jsou obsaženy zejména v rostlinných silicích, například pinen v terpentýnové, citral v citrónové, geraniol v růžové, mentol v silici z máty. Di- a triterpeny (C30) jsou součástí pryskyřic a rostlinných extraktů. Ve fosilních nálezech znamená jejich přítomnost potvrzení bývalého života.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
13. 7. 2006
Autor: -red-
Odkazující hesla: cykloalkeny, uhlovodíky, vavřínotvaré.