scelování vína

Dovolené míšení dvou nebo více odrůdových vín vlastností částečně, někdy i značně odlišných, ale navzájem se doplňujících. Scelují se za účelem zlepšení kvality a stabilních charakterových vlastností

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 23. 11. 2005
Autor: -red-

Odkazující hesla: Rulandské bílé.