riboflavin

[Riboflavín], vitamín B2 – hlavní růstový faktor skupiny vitamínů B. Riboflavin je prekurzorem flavinových nukleotidů. Velmi rozšířený například v játrech, vejcích, mléce, kvasnicích, listové zelenině. Ve výživě nezbytný. Viz také vitamíny.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 29. 9. 2005
Autor: -red-

Odkazující hesla: ariboflavinóza, flavinadenindinukleotid, flaviny, pyrimidiny, vitaminizace.