polyeny

[Řečtina + latina], obecný název pro nenasycené uhlovodíky s větším počtem dvojných vazeb. Z přírodních polyenových derivátů jsou významné zejména karotenoidy a vitamín A.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 31. 10. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: uhlovodíky.