pepsinogen

[Pepsínogen], enzymově neaktivní bílkovina žaludeční šťávy. Odštěpením části molekuly, za katalýzy pepsinem, vzniká z pepsinogenu enzymově aktivní pepsin, který se podílí na trávení bílkovin.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 18. 7. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: endopeptidasy.