muškátový oříšek

Botanika / Potravinářství

Zralá semena plodů muškátovníků, hlavně druhu Myristica fragrans, zbavená cípovitého míšku (muškátový květ) a tmavohnědého osemení. Obsahují až 40 % oleje. Používají se hlavně v lékařství, parfumerii a jako koření.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 29. 6. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: koření, muškátovník, muškátovníkovité.