monosacharidy
Chemie / Organická chemie
Jednoduché cukry. Dělí se podle povahy své karbonylové skupiny (aldehydové nebo ketonové) na aldosy a ketosy, podle počtu uhlíkových atomů na tetrosy, pentosy, hexosy atd. Základem monosacharidů jsou hexosy glukosa a fruktosa.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
22. 8. 2024
Autor: -red-
Odkazující hesla: D, oligosacharidy, sacharidy, sorbosa.