mango

Ovocnářství / Botanika / Potravinářství

[Malajština], plody (peckovice) tropické ovocné dřeviny mangovníku. Konzumují se čerstvé (stolní ovoce) nebo se zpracovávají na džemy, džusy, popřípadě i víno. Nezralé se připravují jako zelenina. Mango prášek slouží jako koření. Obsahují velké množství vitaminu A a C.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 17. 1. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: mangovník.