květák

Botanika / Potravinářství

Karfiól, Brassica oleracea var. botrytis – odrůda dvouděložných rostlin rodu brukev z čeledi brukvovitých, původně z mediteránní oblasti. Zdužnatělé květenství se používá jako zelenina.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 6. 3. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: brokolice, zelenina.