kumarin

[Kumarín, indiánské jazyky], krystalická vonná látka obsažená jako glykosid v některých rostlinách, například v mařince vonné, tomce vonné. Připravuje se synteticky. Používá se v parfumerii a v potravinářství.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 10. 8. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: flavonoidy.