krk

Potravinářství

Potravinářství, část hovězího a skopového jatečného kusu od druhého krčního obratle po první hrudní obratel. Viz také bourání masa, karbanátek, krkovička.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 16. 8. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: garb.