hydroxykyseliny

Organické kyseliny, které mají v molekule jednu nebo více hydroxylových skupin -OH. Mnohé hydroxykyseliny jsou hojně rozšířeny v přírodě, například mléčná, vinná, citrónová, salicylová, galová kyselina.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 7. 8. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: hydroxyderiváty.