badyán



Botanika / Potravinářství

[Perština], hvězdnatý anýz, čínský anýz – sušené aromatické souplodí badyáníku pravého, Illicium verum, dvouděložné rostliny z čeledi badyáníkovitých. Badyán se používá jako koření, popřípadě k získání badyánové silice.



Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 9. 7. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: koření, Sambuca.