Zweigeltrebe

Modrá odrůda vína původem z Rakouska, kříženec Svatovavřineckého a Frankovky vyšlechtěný dr. Fritzem Zweigelem v roce 1922. V Rakousku je nejpěstovanější odrůdou. Je bujného růstu, má dobrou odolnost proti mrazům a dává pravidelné a bohaté sklizně. Víno je temně červené, vůně jemná, může připomínat švestky, chuť hrubší a drsná, po vyzrání velmi jemná, harmonická, s jemnou tříslovinkou. Hodí se k jemně kořeněnému masu, bažantovi, bifteku, jemným tvrdým sýrům a těstovinám.

Vytvořeno: 22. 11. 2005
Aktualizováno: 14. 7. 2006
Autor: -red-