Tokaj

Vinařství

Vinařství, speciální víno z maďarské a slovenské Tokajské oblasti, odrůdy Furmint, Lipovina, Muškát žlutý, vyrobené oxidační metodou zráním v sudech, fortifikované přírodním sladidlem z roztlučených cibéb (bobule napadené ušlechtilou plísní, ne rozinky), podle počtu „puten“ cibéb na sud vína se produkt označuje např. 3 putnový výběr atd.

Vytvořeno: 6. 2. 2006
Aktualizováno: 7. 2. 2006
Autor: Milan Sedláček

Odkazující hesla: víno.