Chemické individuum, jehož
molekuly jsou složeny z
atomů různých prvků. Složení sloučeniny se vyjadřuje chemickým vzorcem. Většina sloučenin je
stechiometrických (
daltonidy), tj. řídí se zákonem stálých poměrů slučovacích. Ostatní, nestechiometrické (nedaltonické) sloučeniny (bertolidy) se těmito zákony neřídí. Podle druhu chemické vazby atomů ve sloučeninách jsou sloučeniny
iontové a
kovalentní. Viz také
chemická vazba.
Zvláštní skupinou sloučenin jsou sloučeniny organické, v nichž, na rozdíl od sloučenin anorganických, je základním prvkem uhlík. Většinou tvoří řetězce. Organické sloučeniny se dělí na acyklické (
alifatické), s otevřeným řetězcem přímým nebo rozvětveným, a
cyklické, v jejichž molekulách jsou uzavřené kruhy uhlíkových atomů. Aromatické sloučeniny mají v molekulách jedno nebo více
benzenových jader, popřípadě s postranními řetězci. Sloučeniny heterocyklické se vyznačují tím, že mají v uhlíkovém kruhu na jednom nebo více místech vázány jiné atomy, zpravidla atomy kyslíku,
síry nebo
dusíku. Sloučneniny makromolekulární jsou látky, jejichž molekula je vytvořena z několika set až mnoha tisíc atomů. Vznikají spojením většího množství jednoduchých molekul. Patří k nim například
bílkoviny,
škrob, celulóza,
kaučuk,
plastické hmoty. Viz také
makromolekula.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
7. 4. 2016
Autor: -red-