slad

Potravinářství

Naklíčené obilné zrno, zpravidla ječmene, průmyslově zpracované (sladovnictví) pro výrobu lihu (slad lihovarnický) nebo piva (slad pivovarský).

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 8. 7. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: pivo, rmut, vidrování, whisky.