pyruvát
[Řečtina + latina], sůl či ester pyrohroznové kyseliny CH3COCOOH, významná intermediální sloučenina metabolismu cukrů a aminokyselin.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
31. 7. 2006
Autor: -red-
Odkazující hesla: glykolýza, pyrohroznová kyselina.