Merlot

Vinařství

Vinařství, modrá odrůda vína. Jde o starou odrůdu vína, pocházející z Francie. Její genetický původ poukazuje na křížení s odrůdou Cabernet. Je celosvětově rozšířena, největší plochy se nacházejí ve Francii, v České republice se pěstuje minimálně (0,6 % plochy vinic). Používá se především ke zlepšování barevné intenzity červených vín. Vzhledem k neutrální chuti a vůni nenarušuje odrůdový charakter vín.

Vytvořeno: 30. 11. 2005
Aktualizováno: 14. 7. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: dealkoholizované víno.