kůrka



Potravinářství
Potravinářství, povrchová část pečeného potravinářského výrobku, například chleba. Složením odlišná od vnitřku výrobků – střídky.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 29. 8. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: střídka.