karob

Ovocnářství / Botanika

Arabský název subtropické ovocné dřeviny Ceratonia siliqua. Její semena, která mají konstantní hmotnost (0,2 g), se používala jako jemná závaží. Je od nich odvozena jednotka hmotnosti zlata a drahokamů – karát. Karobový prášek se využívá někdy v makrobiotice jako náhražka kakaového prášku.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 6. 3. 2021
Autor: -red-

Odkazující hesla: rohovník.