esterifikace

Chemie

Rovnovážná chemická reakce mezi alkoholem a kyselinou za vzniku esteru a vody. Esterifikace je urychlována přítomnosti kyseliny a rovnováha posunována ve prospěch esteru odstraňováním vody. Esterifikace má velký technický význam. Převedení jednoho esteru v druhý působením nadbytku jiného alkoholu se nazývá reesterifikace.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 6. 9. 2002
Autor: -red-

Odkazující hesla: kutin, mravenčan ethylnatý.