čokoláda

Potravinářství

[Indiánské jazyky], homogenní směs kakaové hmoty, práškového cukru popřípadě kakaového másla. Mléčná čokoláda obsahuje sušené plnotučné mléko. Čokoláda k vaření je z kakaové hmoty a cukru.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 4. 9. 2000
Autor: -red-

Odkazující hesla: kakaovník.