čaj

Botanika

[Ruština < čínština], sušené listy a pupeny různých čajovníků. Do prodeje přichází čaj černý – fermentovaný a čaj zelený, který se nefermentuje. Čaj obsahuje kofein a třísloviny. Nálev z čajových lístků osvěžuje a zahání únavu podobným způsobem jako káva. Pije se v kombinaci s citrónem, mlékem ap. Tzv. zdravotní čaj se připravuje z některých částí rostlin (květů, listů, plodů), například čaj z květů lípy, z šípků.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 14. 8. 2000
Autor: -red-

Odkazující hesla: čajovna, gunpowder, sencha.