ananas
Botanika / Potravinářství
[Portugalština < indiánské jazyky], Ananas – rod jednoděložných rostlin z čeledi bromeliovitých. Je známo 5 druhů, původně z tropických oblastí. Pantropický druh Ananas comosus se pěstuje hlavně v plantážích pro chutná plodenství s vysokým obsahem vitamínu B1 a proteolytického enzymu bromelinu.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
9. 7. 2021
Autor: -red-
Odkazující hesla: bromelin, bromeliovité.
Ananas, plodenství – Photo by Miguel Andrade on Unsplash