ztráty

Rostlinná výroba

Rozdíl mezi biologickým a technologickým výnosem plodin. Ztráty mohou být způsobeny přírodními faktory – ztráty předsklizňové, například výdrol semen, nebo vlivem strojů – ztráty sklizňové. Sklizňové ztráty mohou být buď kvantitativní (ztráty množství), nebo kvalitativní (ztráty poškozením semen). Při skladování vznikají ztráty posklizňové (skladovací, konzervační).

Vytvořeno: 30. 10. 2006
Aktualizováno: 30. 10. 2006
Autor: -red-