submerzní růst

Mikrobiologie

Kultivace mikrobů v tekutině za stálého míchání, popřípadě větrání, jímž jsou buňky rovnoměrně rozptylovány. Provádí se na třepacích strojích nebo ve fermentačních tancích. Submerzní růst oproti stacionárnímu růstu probíhá rychleji a je hospodárnější.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 13. 2. 2007
Autor: -red-