stupeň zralosti

Vyjádření stavu plodů nebo semen, hlavně obilnin, podle konzistence endospermu a ostatních morfologických znaků rostliny. Jednotlivé stupně zralosti jsou: zralost mléčná (zelená), zralost žlutá (vosková) a zralost plná.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 13. 11. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: odlamovač.