šťavelová kyselina
Chemie
Acidum oxalicum, oxalová kyselina, HOOC-COOH, nejjednodušší alifatická dikarboxylová kyselina. Její soli (šťavelany, oxaláty, diethyloxaláty) jsou obsaženy například ve šťaveli, šťovíku, rebarboře, špenátu; uměle se vyrábějí zahříváním alkalických mravenčanů. Pomocí esterů šťavelové kyseliny se změkčují plasty.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
9. 8. 2006
Autor: -red-
Odkazující hesla: aktinometrie, bělení dřeva.