špička
Potravinářství
potravinářství, špička krku, část hovězího jatečného kusu. Odděluje se za 2. krčním obratlem, používá se pouze jako výrobní maso.
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
13. 7. 2006
Autor: -red-