slivovice

Domácí pálenka. Pravá slivovice se vyrábí destilací trnkového (slivkového, švestkového) kvasu. Velmi rozšířené jsou i pálenky z ostatních druhů ovoce, jako například mirabelky, jablka, hrušky apod. Tyto se často označují nesprávně názvem slivovice.

Vytvořeno: 6. 9. 2000
Aktualizováno: 25. 7. 2007
Autor: -MP-

Odkazující hesla: pálenka.