škrobové zrno

Drobný čočkovitý, vejčitý nebo elipsoidní útvar v rostlinné buňce, tvořený škrobem. Zrna zásobního škrobu jsou větší a jsou umístěna v leukoplastech zásobních orgánů, například v hlízách brambor. Zrna asimilačního škrobu jsou drobná a vznikají při fotosyntetické asimilaci, jsou umístěna v chloroplastech a brzy se přeměňují v cukr.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 3. 10. 2005
Autor: -red-

Odkazující hesla: granum, škrobové mléko.