skočec

Botanika

Ricinus – rod dvouděložných rostlin z čeledi pryšcovitých. Znám jediný druh – skočec obecný, Ricinus communis, původní ve východní a severní Africe, Jemenu a na Blízkém východě. Stará kulturní rostlina pěstovaná pro semena, obsahující 40 – 70 % nevysychavého oleje a 20 % bílkovin. Olej (ricinový) se používá hlavně k výrobě barev, v průmyslu textilním, ve farmacii, v kosmetice a k mazání velmi výkonných spalovacích motorů. Vylisované zbytky semen (pokrutiny) se po odstranění jedovatého alkaloidu (ricinu) používají jako krmivo.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 19. 8. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: fytohemaglutininy.