salsifis

Botanika

[Salzifis, latina], kozí brada fialová, Tragopogon porrifolius subsp. sativus dvouletá bylina z čeledi hvězdnicovitých, s lodyhou vysokou až 1 m. Pěstuje se pro jedlý, 15–30 cm dlouhý a 2–4 cm tlustý vřetenovitý kořen.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 28. 6. 2007
Autor: -red-