ředkev

Botanika

Raphanus – rod dvouděložných rostlin z čeledi brukvovitých. Je známo asi 10 druhů, původně v Evropě, Středozemí a Asii. Ředkev setá, Raphanus sativus, pravděpodobně kříženec západoevropských druhů Raphanus maritimus a Raphanus rostratus, se pěstuje v mnoha varietách jako: ředkev olejná, Raphanus sativus varieta sativus, semena se používají k výrobě čínské tuše; ředkev ředkvička, Raphanus sativus varieta radicula, a ředkev černá, Raphanus sativus varieta niger, se používají jako kořenová zelenina. Ředkev ohnice, Raphanus raphanistrum, je v České republice hoiný plevel.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 14. 8. 2006
Autor: -red-

Odkazující hesla: kořenová zelenina.