puding

Potravinářství

[Angličtina], potravinářský výrobek z pudingového prášku, který je možné připravit z mouky, cukru, mléka, želatiny a chuťových přísad. Po rozmíchání ve vodě či v mléce a povaření do krémovité či pevné konzistence s přídavkem ovoce, piškotů, někdy s masem a rybami se podává teplý, studený, sladký či slaný.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 16. 8. 2005
Autor: -red-