propagace kvasinek

Potravinářství

Potravinářství, pomnožování buněk v propagační stanici k získání maximálního množství kvasničných buněk s dobrou kvasivou schopností tj. v dobrém fyziologickém stavu.

Vytvořeno: 7. 3. 2008
Aktualizováno: 7. 3. 2008
Autor: -JH-