požahování

Pivovarnictví, vytváření hladké těsnicí a izolační vrstvy na vnitřním předem očistěném povrchu dřevěného sudu vstřikováním roztavené (200 °C) pivovarské smoly (směs kalafuny, parafínu aj. o teplota tání 45–50 °C) a jejím ztuhnutím vykulováním (otáčením) sudu.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 25. 8. 2006
Autor: -red-