pizza

Potravinářství

[Pica, italština], tradiční italský teplý pokrm, upečená tenká vrstva těsta, na které je variace příloh, obvykle jako základ suggo (drcená rajčata s kořením), sýr (mozzarella), zelenina, salám, šunka, plody moře, vejce apod. Pizza se rozšířila prakticky do celého světa, často i jako forma rychlého občerstvení „přes ulici“.

Vytvořeno: 6. 9. 2006
Aktualizováno: 31. 7. 2020
Autor: -red-

Odkazující hesla: pizzerie.