olein

[Elaín, latina], elain – kapalná směs nenasycených mastných kyselin, převážně olejové kyseliny. Získává se při výrobě stearinu. Používá se pro různé průmyslové účely.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 27. 6. 2006
Autor: -red-