octářství
Průmyslové odvětví zabývající se výrobou octa v octárnách kvasnou technologií ve velkoocetních a submersních acetátorech (ocetnicích).
Vytvořeno:
14. 3. 2000
Aktualizováno:
29. 8. 2006
Autor: -red-
Odkazující hesla: kvasný průmysl.