luskoviny

Botanika

Zemědělská skupina rostlin z čeledi bobovitých. Plodem je lusk nebo struk. Semena (luštěniny) obsahují bílkoviny, některé i tuky. Luskoviny jsou důležitou potravinou, krmivem a průmyslovou surovinou. Na kořenech luskovin se tvoří hlízky s bakteriemi (Rhizobia) asimilujícími vzdušný dusík. V osevních postupech zlepšují luskoviny půdní úrodnost. K luskovinám patří například hrách, peluška, fazol, čočka, bob, sója, vlčí bob (lupina), vikev, hrachor a cizrna.

Vytvořeno: 14. 3. 2000
Aktualizováno: 2. 9. 2002
Autor: -red-

Odkazující hesla: nematocidy.